Брауни калорийность на 100
Брауни
Как приготовить блюдо «Брауни»
- Наломать шоколад на кусочки, добавить масло и вместе растопить их на водяной бане.
- Тщательно перемешать шоколад с маслом, аккуратно вмешать муку.
- В отдельной емкости взбить яйца с сахаром.
- В шоколадную массу добавить яичную, до однородности перемешать.
- Всыпать какао, разрыхлитель, перемешать.
- Застелить пергаментом противень, смазать растительным маслом, вылить тесто.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 мин.
- Снять брауни с пергамента, остудить до комнатной температуры, затем поставить на 1 час в холодильник.
- Шоколад черный — 200 гр.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Масло сливочное — 150 гр.
- Мука пшеничная — 50 гр.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сахар — 200 гр.
- Какао — 50 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Брауни» (на 100 грамм ):
Калории: 467.1 ккал.
Углеводы: 42.4 гр.
Компоненты и калорийность рецепта «Брауни»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() | 200 гр | 200 | 12.4 | 70.8 | 96.4 | 1078 |
![]() | 3 шт | 141 | 17.91 | 15.37 | 0.99 | 221.37 |
![]() | 150 гр | 150 | 0.75 | 123.75 | 1.2 | 1122 |
![]() | 50 гр | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
![]() | 2 ст.л. | 34 | 33.97 | 305.66 | ||
![]() | 200 гр | 200 | 199.4 | 796 | ||
![]() | 50 гр | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
![]() | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 1.37 | 5.53 | |
Итого | 832 | 47.8 | 253.2 | 352.8 | 3886.6 | |
1 порция | 139 | 8 | 42.2 | 58.8 | 647.8 | |
100 грамм | 100 | 5.7 | 30.4 | 42.4 | 467.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».