Мж это диета
Диета Мадлен Жеста
Автор диеты, врач-психотерапевт и диетолог, считает, что нельзя пытаться похудеть, постоянно ощущая голод: организм испытывает стресс и реагирует на него не уменьшением, а наоборот, увеличением массы тела.
Диета Мадлен Жеста направлена в первую очередь на очищение организма от шлаков, для чего предлагается, помимо употребления большого количества воды, пить специальные напитки. Снижение веса происходит и за счет уменьшения калорийности рациона.
Особые напитки и блюда, используемые при диете, просты в приготовлении.
- Очистительный бульон: некрупно порезать 1 кг лука-порея и по 0,5 кг помидоров и моркови, залить 1,5 л кипящей воды и варить на очень слабом огне около 20 минут. При желании можно добавить щепотку тмина.
- Гидромель: в стакан чистой холодной воды добавить сок, выжатый из крупного лимона. В качестве подсластителя используют мед (не более неполной чайной ложки). Пить гидромель необходимо не спеша и очень маленькими глотками.
- Кисломолочный комплекс: 250 г творога смешать со 150 г йогурта, добавить по вкусу полстакана свежих ягод и 2 ч. л. меда, либо 2 ч. л. меда и 1 ч. л. какао, либо 2 ст. л. изюма, предварительно размоченного в йогурте, 4 шт. чернослива или кураги.
- Какао-напиток: в стакан молока добавить 1 ч. л. какао и 1 ч. л. меда, подогреть на слабом огне, не доводя до кипения.
При соблюдении диеты Мадлен Жеста противопоказаны физические нагрузки, поэтому она идеально подходит для людей, ведущих малоактивный образ жизни.
Правила диеты Мадлен Жеста:
- энергетическая ценность рациона не должна превышать 1200 калорий в сутки;
- каждый день, не вставая с постели, надо выпивать 0,5 л воды, в период между завтраком и обедом маленькими глотками постепенно выпивать еще 0,5 л воды и еще 1 л с обеда до вечера. Всего нужно употреблять 2 л воды в день;
- обязательно соблюдать режим приема пищи (9.00 – завтрак, 12.00 – полдник, 15.00 – обед, 19.00 – ужин, за час до сна – поздний ужин);
- каждый день в 16.00 следует выпивать гидромель.
Достоинства диеты Мадлен Жеста
Диета Мадлен Жеста рассчитана на 10 дней. За этот период можно похудеть на 4-6 кг. За время соблюдения диеты формируется привычка к здоровому питанию, человек начинает понимать, сколько нужно съедать, и различать, какие продукты вредны, а какие полезны. В результате и после диеты вес тела продолжает снижаться до полной нормализации.
Автор диеты утверждает, что эта система питания полезна даже для кормящих женщин, стремящихся скорее прийти в форму после родов.
Растительные продукты, предусмотренные в рационе диеты, полностью обеспечивают потребность организма в витаминах, микро- и макроэлементах. Растительная клетчатка позволяет улучшить функциональную активность желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому уже через несколько дней отмечаются прилив сил, нормализация сна.
При диете Мадлен Жеста голод практически не ощущается. Частый прием жидкости небольшими порциями способствует естественному лимфодренажу тканей и очищению организма. В итоге улучшается состояние кожи, что можно рассматривать как дополнительный плюс диеты.
Недостатки и противопоказания диеты Мадлен Жеста
Далеко не все современные диетологи считают диету Мадлен Жеста полезной для организма. Они указывают на следующие недостатки этой системы питания:
- в рационе недостаточно жиров. А ведь для здоровья человека очень важен баланс поступающих питательных веществ. Растительные масла не только содержат необходимые полиненасыщенные жирные кислоты, но и являются основным источником витамина A. Его недостаток в пище ухудшает барьерную функцию слизистых оболочек, из-за чего организм становится более восприимчивым к различным инфекциям;
- добиться какого-либо очищения печени, почек и других органов за счет обильного питья невозможно;
- ограничение физической активности нельзя назвать правильным с точки зрения физиологии. Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо ускорить метаболизм, а для этого нужны физические упражнения.
По мнению большинства диетологов, за 10 дней нереально добиться значительной потери массы тела, впрочем, как и сформировать привычку правильно питаться. Данная диета не подходит для людей, которым надо избавиться более чем от 10 кг лишнего веса.
Противопоказаний у диеты Мадлен Жеста практически не имеется. Ее могут соблюдать люди любого возраста и пола. Автор утверждает, что эта система питания полезна даже для кормящих женщин, стремящихся скорее прийти в форму после родов. Однако при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы нужно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем начинать питаться по данной системе.
Какие продукты разрешены?
Разрешены следующие продукты:
- огурцы, морковь, редис, помидоры, лук-порей и листовая зелень;
- ягоды;
- бананы, апельсины, грейпфруты, груши, лимоны, яблоки, абрикосы;
- грибы;
- молочные продукты низкой жирности – молоко, натуральный йогурт, творог;
- куриное филе, говядина;
- лосось, сайра, минтай;
- морепродукты;
- горький шоколад (10-15 г в день);
- варенье и мед (до 2 ч. л. в день);
- сухофрукты;
- орехи;
- какао-порошок;
- оливковое масло;
- горчица, бальзамический уксус, пряности.
Какие продукты запрещены?
Из рациона следует исключить:
- соль;
- сахар;
- все виды выпечки;
- алкогольные напитки;
- крепкий кофе и чай;
- газированные напитки;
- фастфуд;
- полуфабрикаты промышленного производства.
Меню диеты Мадлен Жеста
Приводится меню первых трех дней диеты. Меню 3-го дня распространяется и на дни с 4-го по 7-й, затем с 8-го дня повторяются первые три дня диеты (8-й соответствует 1-му, 9-й – 2-му, 10-й – 3-му).
Первый день (и 8-й)
Завтрак: какао-напиток, через час апельсин или грейпфрут.
Обед: 200 г запеченной в фольге рыбы (можно заменить 150 г курицы или говядины), 300 г тушеных овощей.
Полдник: 150 г йогурта с 1 ч. л. меда.
Ужин: 3 чашки очистительного бульона с интервалом в 10 мин., спустя 20 мин. после последней чашки бульона – салат из редиса, огурца и лука-порея с 1 ч. л. оливкового масла.
Поздний ужин: 150 г йогурта с 1 ч. л. меда.
Второй день (и 9-й)
Завтрак: 2 грейпфрута, через час – какао-напиток, еще спустя час – очистительный бульон.
Обед: 150 г мяса или рыбы на пару, 300 г свежих овощей.
Полдник: стакан молока с 1 ч. л. варенья.
Ужин: 200 г рыбы, запеченной в рукаве, 200 г отварных овощей.
Поздний ужин: 150 мл йогурта с 1 ч. л. меда.
Третий день (а также 4, 5, 6, 7 и 10-й)
Завтрак: какао-напиток, через час – грейпфрут.
Обед: кисломолочный комплекс.
Полдник: горсть сухофруктов или орехов (тщательно жевать и съедать медленно).
Ужин: 150 г мяса, 200 г свежих или тушеных овощей.
Поздний ужин: 150-200 мл йогурта с 1 ч. л. меда.
Полезные советы
Совет 1. Рыбу можно заменять морепродуктами в том же количестве.
Совет 2. Начинать соблюдать диету Мадлен Жеста лучше всего в субботу, так как первые два дня предназначены для очистки организма и требуют значительного ограничения физической активности.
Характеристика диеты | Итоговая оценка |
Продолжительность: 10 дней | |
Рекомендуемая частота: раз в 3 месяца | |
Скорость потери веса: | |
Безопасность: | |
Разнообразие продуктов: Видео с YouTube по теме статьи: Диета Мадлен Жеста: молодильные супы и салатыТекст: Наталья Сошникова Диета французского диетолога Мадлен Жеста — одна из наиболее щадящих диет, позволяющих, тем не менее, добиться значительных результатов в похудении. Многие представители французского бомонда — политики, актеры, звезды шоу-бизнеса — прочно подсели на систему питания мадам Жеста. Достаточно взглянуть хотя бы на похорошевших за последние годы Катрин Денев, Изабель Аджани, Жюльет Бинош, Жерара Депардье, чтобы убедиться: диета не только помогает похудеть играючи, но и омолаживает! Диета Мадлен Жеста: в чем суть?Диета Мадлен Жеста – не жесткая и строгая система запретов и ограничений, а не более чем… гастрономическая игра! Во всяком случае, так уверяет сама мадам Жеста. Что она предлагает? Во-первых, есть простые и легкие, здоровые блюда из изысканной посуды: например, пить обычною воду или овощные бульоны из роскошных винных бокалов или есть обычные фрукты так, словно это шедевры самых дорогих в мире шоколатье. Основные продукты, чаще всего фигурирующие в диете Мадлен Жеста: рыба, овощи на пару, йогурт с живыми культурами, фрукты и частое употребление жидкости. Из сладкого и десертов – только мед, сухофрукты и несладкий конфитюр. Главное меню диеты Мадлен Жеста составляют всего три блюда: овощной бульон, кисломолочное блюдо и особый лимонад «Гидромель» самостоятельного приготовления (четверть литра чистой воды, один выжатый лимон и 1ч.л. меда). Схема проста: диета длится 10 дней. В дни № 1, 2, 8 и 9 упор делается на овощной бульон, в дни № 3, 4, 5, 6, 7 и 10 – на кисломолочные блюда. Напиток «Гидромель» употребляется каждый день. День с Мадлен ЖестаПервое утро диеты Малден Жеста, как впрочем и все последующие, начинается с пол-литра негазированной воды, выпитой маленькими глотками еще в постели (приготовьте с вечера). Через час можно позавтракать – мадам Жеста советует выпивать чашку несладкого какао с 2ч.л. меда. За 15 минут до какао, или спустя полчаса после него можно съесть один грейпфрут. Этого нехитрого завтрака вполне должно хватить, чтобы при довольно низком количестве калорий зарядить вас энергией и придать ощущение сытости на ближайшие 2-3 часа. На обед диетолог Мадлен Жеста советует есть рыбу (нежирную и не более 200г) и овощи на пару. Можно для вкуса сбрызнуть овощи оливковым маслом. Спустя 2-3 часа можно съесть стакан обезжиренного йогурта с живыми культурами, с добавлением свежих ягод и ложечки меда. На ужин (около 19 часов) – овощной бульон, приготовленный из помидоров, моркови и лука-порея. Весь объем бульона (около 1,5л) необходимо выпить в три приема с интервалом в 10-15 минут. В кисломолочные дни вместо бульона съедается обезжиренный творог (не более 250г) – либо с ягодами и медом, либо с добавлением рубленой редиски, огурца и зелени. Если голод одолевает – медленно, разжевывая практически до состояния жидкости, съешьте одну курагу или чернослив. На ночь Мадлен Жеста советует выпивать стакан живого йогурта. За десять дней на диете Мадлен Жеста возможно сбросить до 5-6 кг лишнего веса. Примерно такой же результат дают так называемая химическая диета Усамы Хамдий и «всеядная» лиепайская диета. Практиковать диету Жеста разрешается не чаще, чем один раз в месяц, но желательно чтобы овощи и рыба – стали основными блюдами вашего ежедневного рациона на всю жизнь, а не только на период пока длится эта сенсационная диета. На диете Мадлен Жеста похудело множество звезд французского кино и эстрады. Например, любимчик дам Жерар Депардье похудел под присмотром мадам Жеста более чем на 20 кг! Политики, влиятельные бизнесмены и их жены не гнушаются обращаться к ней за профессиональной помощью. И как уверяют большинство клиентов — диета Мадлен Жеста не только способна избавить человека от лишнего веса, но и вернуть ему несколько лет молодости! Во всяком случае, все клиенты мадам Жеста отмечают, что стали выглядеть более подтянутыми и юными, словно время повернулось вспять. А вы не хотите сами это проверить, попробовав похудеть на диете Мадлен Жеста? Диета Мадлен ЖестаНавигация по статье: О диетеПитание по методу парижского диетолога Мадлен Жеста не травмирует даже самый нежный желудок и позволяет не только похудеть, но и омолодиться. Парижский диетолог Мадлен Жеста из списка диетических продуктов выбрала все самое полезное и вкусное, предложив превратить похудение в игру. Мадлен призывает: пейте воду и бульон из красивых бокалов, как дорогое вино, и наслаждайтесь вкусом сухофруктов так, будто это изысканные конфеты. Мадлен предлагает сделать ставку на запеченную рыбу и овощи на пару, натуральный йогурт, фрукты и обильное частое питье (вода, молоко, какао). На сладкое — мед, варенье и сухофрукты. За один прием можно употреблять не более 500 г пищи. Специфика диеты Мадлен Жеста делает ее применение более удобным в течение выходных, праздников, отпуска – одним словом, времени, когда можно со спокойной совестью отлеживаться без риска быть уволенной ради прекрасной фигуры. Тремя китами французской методики являются:
Низкокалорийный рацион, предлагаемый диетой, богат овощами и фруктами, насыщен микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому он нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. За счет исключения соли и сахара уходит лишний вес. Частый прием небольших порций воды обеспечивает естественный лимфодренаж тканей. Диетолог Мадлен Жеста за 30 лет работы на нелегком поприще борьбы с лишним весом помогла похудеть таким знаменитостям как Жюльет Бинош, Жерару Депардье и Катрин Денев. Разработанная ей очищающая диета требует тщательной подготовки, но зато очень эффективная. ПравилаРекомендуется начинать диету Мадлен Жеста на 10 дней в выходные – например, в субботу. Первые два дня посвящены очищению, поэтому это время лучше всего провести дома в спокойной обстановке. Особый рацион очистительного периода позволит избавиться от шлаков и токсинов, наладить работу ЖКТ и запустить процесс похудения. Низкокалорийное питание в эти дни, состоящее преимущественно из легких супов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и небольшого количества постного мяса, настроит организм на снижение веса. Последующие дни меню французской диеты Мадлен Жеста практически полностью исключает потребление животной пищи, в нем преобладают в основном овощи и фрукты, супы. Во время диеты следует придерживаться следующих правил:
ПериодичностьПовторять диету Мадлен Жеста на 10 дней разрешается один раз в два месяца. Разгрузочный день можно повторять один раз в неделю. РезультатЗа 10 дней диеты потеря в весе 5-7 кг. Диета Мадлен ЖестаМадлен Жеста — популярный французский диетолог и создательница эффективной звездной диеты, с помощью которой похудели многие артисты, в частности — Жерар Депардье, Жюльетт Бинош и Катрин Денев. В своей диете Мадлен Жеста собрала все самые вкусные и полезные продукты, на которых можно похудеть. В отличие от других скудных диет, данная система питания содержит все необходимые витамины и микроэлементы, что делает её безопасной. В рационе диеты присутствует большое количество нерастворимой клетчатки, которая мягко очищает желудочно-кишечный тракт, нормализует пищеварение и выводит шлаки из организма. Диетолог убрала из меню соль и сахар, что позволяет эффективнее худеть, а большое количество выпиваемой жидкости обеспечивает оптимальный водный обмен в клетках и тканях. В чём суть диеты Мадлен Жеста?Диета длится десять дней. Доктор Жеста предлагает изменить восприятие еды: помимо вкусовых качеств, от пищи необходимо получать эстетическое удовольствие. Например, пить воду из хрустальных бокалов, а сухофрукты представлять себе дорогими конфетами. По её словам, такой необычный подход помогает обмануть мозг и превратить пищу в нечто изысканное. Легендарная Катрин Денев худела с помощью диеты Мадлен Жеста! В рационе должны присутствовать в изобилии овощи и фрукты, молоко и минеральная вода без газа. Также не стоит забывать о постном мясе, рыбе, легких супах и небольшом количестве натурального мёда, который вместе с сухофруктами послужит идеальным десертом. Три основных блюда в меню диеты: овощной бульон, кисломолочные продукты и домашний лимонад. Последний напиток очень важен — он помогает сжигать жир. Приготовить лимонад очень просто: нужно всего лишь смешать 400 мл воды, сок половины лимона и 1 ч.л. мёда. Также рацион дополняется запеченной или приготовленной на пару рыбой, овощами, греческим йогуртом без добавок, фруктами и какао. Одна порция еды не должна превышать 500 грамм. Мадлен советует садиться на диету постепенно, начав процесс с очищения пищеварительного тракта. Для этого в выходной день (лучше всего в субботу) необходимо с утра выпить 500 мл теплой воды. Приступать к завтраку можно не ранее, чем через час после принятия воды. Весь первый день следует пить много жидкости: соков, воды, чая, травяных отваров. Первые два дня завтрак состоит из какао (300 мл теплого молока, 1 ч.л. порошка какао, 1 ч.л. мёда). Обед первых двух дней ограничивается крепким овощным бульоном и вареными овощами. Для его приготовления следует довести до кипения воду в кастрюле и добавить 450 г моркови, 450 г помидоров, 2 корня сельдерея и 800 г лука порея. Варить овощи 40 минут, затем готовый бульон остудить и сцедить. Бульон нужно выпить за несколько приемов, а морковь и белую часть лука — отложить для следующих приемов пищи. Их можно будет измельчить и сбрызнуть оливковым маслом. Удивительно, но, в отличие от остальных врачей, Мадлен считает, что во время диеты лучше ограничить физические нагрузки до минимума. По её мнению, в режиме ограниченной активности шлаки и токсины быстрее выходят из организма. Крепкий овощной бульон — важная составляющая диеты Из кисломолочных продуктов — обезжиренного творога, натурального йогурта и нежирного кефира, — можно приготовить питательный салат, добавив свежий огурец, редис, петрушку и укроп. По такому же принципу готовятся десерты с добавлением в кисломолочные продукты мёда, свежих и сушеных фруктов. Кроме того, Мадлен Жеста рекомендует отказаться от следующих продуктов:
Спутниками диеты должны стать овощи: редис, зелень, огурцы, грибы, все виды лука, томаты, морковь. Также полезными будут груши, киви, яблоки, бананы, грейпфруты. Не стоит забывать и о крупах (гречневой, овсяной), цельнозерновом хлебе, растительных маслах и орехах. Лучшими источниками белка диетолог считает морепродукты (кальмары, осьминоги, креветки) и мясо курицы. Диета Мадлен Жеста предполагает пятиразовое питание, ведь в таком случае каждая порция еды быстро переваривается и не наносит урон фигуре. Каждый кусочек пищи необходимо тщательно пережевывать. Ужин должен быть не позже, чем в шесть часов вечера. Если четко соблюдать диету, то уже на третий день появится легкость во всем теле. Кроме того, улучшится состояние кожи и уйдут несколько килограмм. В целом за десять дней можно похудеть на 5-7 кг. Если же по окончании диеты не удалось избавиться от всего лишнего веса, можно начать её сначала или придерживаться первых двух дней диеты два дня в неделю. Это поможет организму быстрее сжигать лишнее и преобразовать калории в энергию. Какао с мёдом — еще одна изюминка диеты Мадлен Жеста Примерное меню диеты Мадлен Жеста
Преимущества и недостатки диетыДиета почти лишена недостатков. Она настолько разнообразна, что подойдет абсолютно всем. Голодать на такой диете не придется, а килограммы будут стремительно уходить. Система питания Мадлен Жеста построена на преобладании здоровых продуктов и исключении вредных — она не имеет слишком строгих ограничений, что наверняка понравится любителям вкусно поесть. Недостатком диеты можно считать высокий риск аллергических реакций, ведь основой диеты являются кисломолочные продукты (аллергия на лактозу) и фрукты (аллергия на цитрусовые). Еще одним недостатком, хоть и спорным, является минимизация физических нагрузок. С одной стороны, такой режим вполне подходит для тучных людей, не жалующих спорт. С другой стороны, в условиях отсутствия спорта вес будет уходить значительно медленнее, чем при активном образе жизни. Как вариант, для более выраженных результатов можно попробовать совмещать диету Мадлен Жеста с умеренными занятиями спортом. Adblockdetector |