Диета светофор меню

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Самое редкое заболевание – болезнь Куру. Болеют ей только представители племени фор в Новой Гвинее. Больной умирает от смеха. Считается, что причиной возникновения болезни является поедание человеческого мозга.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Существуют очень любопытные медицинские синдромы, например, навязчивое заглатывание предметов. В желудке одной пациентки, страдающей от этой мании, было обнаружено 2500 инородных предметов.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

С возрастом все органы человеческого организма подвергаются инволюции (обратному развитию). Орган зрения не является исключением. Глаза становятся подвержены не.

Суть диеты Светофор и основные правила ее проведения

Диета «Светофор» – ставший популярным в последнее время метод снижения веса, который позволяет питаться достаточно полноценно, сытно и не испытывать острого голода. Те, кто уже применил на себе такой метод похудения, утверждают, что потеря лишних килограммов дается легко и непринужденно. А вот врачи относятся к диете «Светофор» не слишком положительно, так как при детальном разборе такого рациона питания можно выявить слишком много потенциально опасных для здоровья моментов.

Суть диеты «Светофор»

Основной принцип диеты – употребление продуктов по принципу светофора. То есть они условно разделены на три большие группы:

• красная – вводить в меню даже в минимальном количестве продукты, входящие в этот список, категорически запрещено;
• желтая – условно запрещенные продукты питания, которые употреблять можно только в минимальных количествах и не чаще 2 — 3 раз в неделю;
• зеленая – еда, которая может употреблять в любом количестве (относительно).

Если внимательно изучить списки продуктов питания в каждой группе по цветам, то можно понять, что составить разнообразное меню вполне возможно. Примечательно, что грамотное сочетание углеводов, жиров и белков с витаминами и различными элементами помогает поддерживать на должном уровне и работоспособность человека, и его иммунитет.

Существуют и конкретные правила проведения похудения по рассматриваемому методу, они тоже составляют суть диеты:

• в день необходимо 6 раз употреблять пищу, но малыми порциями;
• категорически запрещено готовить жареные блюда, только варить/тушить/запекать продукты;
• сразу после трапезы не нужно сидеть перед телевизором, целесообразно отправиться на пешую прогулку – 20 — 40 минут будет достаточно;
• свежие фрукты и овощи должны присутствовать в большем количестве, чем другие разрешенные продукты.

А здесь подробнее о диете по типу фигуры.

Правила похудения в зависимости от цветовой группы продуктов

Чтобы понять, как провести грамотно процесс снижения веса, нужно ознакомиться со списками продуктов по цветам и узнать правила их употребления.

Красный цвет

Сюда входят те продукты, которые категорически запрещены к употреблению:

• любые снеки, чипсы, сухарики и орешки;
• фаст-фуд, в том числе «уличная» еда – шаурма, хот-доги;
• любые изделия с дрожжами, в том числе и выпечка с низким количеством калорий;
• сливочное масло и сало (соленое, копченое, жареное);
• молоко;
• хлеб из пшеничной муки;
• алкогольные напитки;
• любые кондитерские изделия, в которых присутствует масляный крем;
• мясо жирных сортов;
• манная каша;
• сахар.

Эти продукты нельзя есть даже в минимальном количестве! Если предполагается употребление мюсли или овсяных хлопьев, то они должны быть без сахара и искусственных подсластителей. Любые готовые продукты из магазинов тоже должны тщательно проверяться на присутствие или отсутствие запрещенных ингредиентов. Например, даже в черном (ржаном) хлебе может присутствовать сахар.

Желтый цвет

В эту группу входят:

• разные сорта сыров и творог с низким процентом жирности;
• шоколад, кофе и какао;
• кетчупы и пряности;
• крупяные каши (манная исключена);
• фрукты из тех, которые не входят в список разрешенных к употреблению продуктов;
• орехи.

Эта группа подразумевает, что худеющий человек может включать перечисленное в меню, но делать это можно редко, в качестве поощрения и для разнообразия питания. Нужно помнить некоторые нюансы:

• шоколад разрешено употреблять только черный горький и в количестве не более 1 кубика от плитки 3 раза в неделю;
• в горячие напитки (кофе и какао) нельзя добавлять сахар, сливки или молоко;
• каши из круп варятся на воде и без добавления сливочного масла и каких-либо специй;
• сыры и нежирный творог лучше употреблять в первой половине дня, так поступившие калории «сгорят» за целый день.

Зеленый цвет

Все продукты, входящие в эту группу, могут употребляться ежедневно без каких-либо ограничений. Конечно, их количество на одну порцию должно быть малым, но за счет разнообразия и возможности сочетания различных блюд даже это быстро даст ощущение сытости, да и острых приступов голода удастся избежать. Что разрешается на диете «Светофор» (или АВС – второе название метода):

• яблоки любых сортов;
• цитрусовые, в том числе грейпфруты, мандарины и помело;
• гречневая каша;
• натуральный йогурт и кефир с низким уровнем жирности;
• белокочанная капуста;
• листовая зелень;
• растительные масла;
• вареные яйца (максимум 2 штуки в день!);
• морепродукты;
• морковь;
• белая рыба нежирных сортов;
• свежие огурцы.

Рекомендуется предпочтение отдавать сырым овощам, особенно полезным будет салат из капусты, моркови и яблока с зеленью, заправленный растительным маслом. Он содержит в себе максимум клетчатки и минимум жиров, будет действовать как очищающее средство, освобождая кишечник от скопившихся каловых масс и нормализуя его работу.

При приготовлении блюд из перечисленных продуктов можно использовать соль, но в крайне малых количествах. А вот домашние соленья, маринованные консервы категорически запрещено.

О диете «Светофор» смотрите в этом видео:

Меню на неделю

Конечно, оно должно составляться в индивидуальном порядке, ведь из предложенных двух списков продуктов (желтый и зеленый цвет) можно приготовить достаточно много блюд. Если внимательно изучать рекомендации авторов диеты «Светофор», то можно сделать следующие выводы:

• придется совсем отказаться от жирной речной и морской рыбы, в том числе и лосося – его вообще не включили ни в одну из 3 групп, что, как минимум, странно и нелогично;
• больше всего нужно употреблять овощей и фруктов – в них, якобы, содержится все необходимое для нормальной жизнедеятельности организма, что на самом деле неправда;
• нежирная говядина, курятина (грудка), крольчатина тоже каким-то образом оказались в числе запрещенных продуктов, они не фигурируют даже в вареном или тушеном виде.

Врачи-диетологи не согласны с такими выводами и считают, что это приведет к проблемам с обменными процессами и в работе эндокринной системы. Если же принято решение соблюдать диету «Светофор», то стоит за основу для составления недельного рациона питания взять пример для однодневного меню:

• утро – овсяная каша на воде без сахара, но с небольшим количеством любых орехов или салат из свежих овощей + чашка чая/кофе;
• второй завтрак – 150 мл натурального йогурта или нежирного кефира или творог без сахара (100 г);
• обед – суп овощной + отварная гречка с запеченным куском белой рыбы + твердый сыр (50 г);
• полдник – 2 яблока или 1 апельсин, можно заменить стаканом кефира;
• вечер – морепродукты, запеченные с морковью и капустой в духовке, + чай.

Последний прием пищи должен быть не позже 19-00, если через 2 — 3 часа появляется чувство голода, то его можно купировать чашкой чая, яблоком или 100 мл натурального йогурта.

Плюсы и минусы диеты «Светофор АВС»

Из положительных моментов можно выделить следующие:

• похудение проходит в медленном темпе, в месяц удается потерять всего 5 кг, а это оптимальный вариант с медицинской точки зрения;
• шестиразовое питание дает возможность худеющему воздержаться от вредных перекусов и гастрономических срывов в вечернее время;
• отсутствует необходимость дополнительных занятий спортом – пешая прогулка после каждого приема пищи вполне заменяет часы тренировок в тренажерном зале;
• не приходится постоянно подсчитывать калории.

Но минусов у такого метода похудения, по мнению специалистов, достаточно много:

• • Под запретом находятся сливочное масло, молоко, сало. На самом деле первые два продукта не оказывают никакого влияния на количество жировых отложений, но зато крайне положительно влияют на работу головного мозга. Молочные продукты запрещены только тем людям, у кого в анамнезе имеется непереносимость лактозы.

Тем более странно, что в группе красного цвета находится сало. Давно научно доказано, что небольшое количество этого продукта положительно влияет на обменные процессы.

• Непонятно, почему создатели диеты разрешают употребление моркови и яблок любых сортов (даже сладких!) и запрещают вводить в меню баклажаны, кабачки. Нет никакого упоминания и о ягодах, а ведь они обеспечивают питание клеток внутренних органов и содержат в себе много витаминов. Кстати, если сахар должен быть исключен из меню, то как объяснить разрешение на морковь, ведь в этом овоще его присутствует достаточно много.
• Отдельно вызывает недоумение и рекомендованный режим жизни – 6 приемов пищи и столько же пеших прогулок могут позволить себе только безработные люди! Все, кто трудится, смогут придерживаться принципа дробного питания, но вот насчет активных прогулок такого утверждать нельзя. Получается, что человек должен будет после 19-00 (последний прием пищи) отправиться на занятия спортом – надо же как-то возмещать пропущенные физические нагрузки.

Результаты для мужчин и женщин

На первый взгляд меню составлено грамотно, диета «Светофор» позволяет питаться таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые для его активной жизнедеятельности вещества. На самом же деле можно выявить сильный дисбаланс по поступающим белкам и жирам, да и схема питания не до конца проработанная. Кроме этого, результат такого похудения очень непредсказуемый:

• мужчины могут за 20 — 30 дней потерять только 3 — 4 кг;
• женщины быстрее худеют, за месяц они лишаются 5 — 7 кг лишнего веса.

Таких же результатов можно добиться соблюдением простейших рекомендаций врачей-диетологов:

• питаться не менее 3 раз в день;
• максимум калорий должно поступить в организм в первой половине дня;
• сократить порцию на каждую трапезу (это легко сделать, сменив привычные тарелки на блюдца);
• отказаться от фаст-фудов и алкогольных напитков;
• сократить количество съедаемых сладостей;
• вместо белого хлеба стоит ввести в меню черный;
• выполнять каждое утро элементарную зарядку и заменить общественный и личный транспорт на активную ходьбу.

Подобные рекомендации не нарушают привычного ритма жизни, позволяют составить полноценное меню и не лишать себя удовольствия в употреблении любимых блюд, просто ограничивается их количество.

И не стоит забывать, что сохранение результатов похудения по предложенной методике возможно только в том случае, если придерживаться рекомендованного питания всю жизнь.

А здесь подробнее о диете «6 лепестков».

Диета «Светофор АВС» – повод для споров между врачами, учеными и разработчиками этой системы похудения. Положительных отзывов о ней от официальной медицины до сих пор не поступало, поэтому стоит подобрать другой метод снижения веса. По крайней мере, он должен быть одобрен врачами – это будет гарантией безопасности для общего здоровья.

Полезное видео

О том, можно ли похудеть на диете «Светофор», смотрите в этом видео:

Многие борцы с лишними килограммами рекомендуют диету Гроссман как одну из самых правильных и сбалансированных. Меню на неделю составляется с учетом продуктов, для похудения нужно пройти несколько этапов

Препарат Энтеросгель для похудения используется на начальном этапе. Применение также допустимо в середине диеты, однако с соблюдением определенных правил. Как работает препарат, паста?

Есть сало при похудении можно! Однако стоит взвесить пользу и вред, а также узнать всю правду о свином, соленом сале. Также некоторые рекомендуют есть кусочек утром натощак или же включить его в диету.

Диета «Светофор»

Светофор – это уникальная диета, которая помогает добиться эффективного снижения веса, но при этом разрешает к употреблению очень многие продукты. Строго ограничиваются лишь самые вредные для организма и пищеварения продукты, поэтому рацион является богатым, разнообразным, и, главное, сбалансированным.

Конечно, похудеть на такой диете за 3 дня не выйдет, зато за месяц вы сможете естественным путем и без вреда для организма потерять до 5 кг. А если придерживаться правил питания и дальше, то они уж точно не вернутся!

Плюсы диеты

Неоспоримое преимущество данной диеты перед «экспресс-вариантами» в том, что она помогает худеть нормальным для организма путем, просто исключая из рациона неполезные продукты. Килограммы, потерянные таким образом, не вернуться через пару дней после завершения диеты, а ваш организм не пострадает, ведь питание по данной диете является сбалансированным и полноценным.

С диетой «сфетофор» вы сможете забыть про изнуряющие дни голоданий, которые истощают организм и, в итоге, ничего хорошего не приносят. Такая диета не является жесткой, поэтому подходит многим людям и имеет куда меньше противопоказаний: благодаря широкому списку разрешенных продуктов каждый может составить подходящий персональный рацион.

Противопоказания

Как и любая диета для похудения, «Сфетофор» не рекомендуется людям, страдающим проблемами с желудком, кишечником, а также заболеваниями почек и печени. Кроме того, такая диета не подходит кормящим мамам или беременным, для которых необходимо тщательно и индивидуально разрабатывать график приемов пищи.

Основные правила

Главное правило диеты выплывает из ее названия – «Светофор»: все продукты питания условно делятся на запрещенные, допустимые и разрешенные.

Запрещенные – «красные» — полностью исключаются из питания, употребление допустимых – «желтых» — разрешается в умеренных количествах, и только до 18:00, а вот разрешенные – «зеленые» – представляют основу питания, их можете, есть когда угодно.

Еще одно правило диеты – дробное питание (5-6 раз в день) мелкими порциями, а в перерывах между едой – большое употребление воды (1,5-2 литра).

Разрешенные продукты («зеленые»):

• рыба и морепродукты;
• молочные продукты с низким содержанием жира;
• яйца (2 вареных яйца в сутки);
• гречневая крупа;
• зеленые овощи;
• яблоки;
• цитрусовые;
• пресная выпечка;
• растительное и оливковое масло.

Допустимые продукты («желтые»):

• все крупы, сваренные на воде (кроме манки);
• нежирное мясо и мясные изделия;
• макароны;
• крахмальные овощи;
• сыр;
• фрукты;
• сухофрукты;
• соления;
• пряности;
• несладкая выпечка из слоеного теста;
• горький шоколад;
• сухое и полусладкое вино.

Продукты, запрещенные к употреблению («красные»):

• жареная пища;
• жирное мясо;
• сало;
• фаст-фуд и полуфабрикаты;
• молоко и сметана;
• мучные дрожжевые изделия;
• сладкая выпечка и кремовые сладости;
• майонез;
• мороженное.

Варианты диеты

По сути, система питания «Светофор» походит на обычно правильное питание, которое исключает всю «мусорную еду», и отучает организм от ненужных калорий и шлаков. Ориентируясь на разрешенные и допустимые продукты, каждый может создать разнообразное меню, которое никогда не наскучит, и не приведет к желанию сорваться и съесть холодильник.

Пример меню на один день:

1. Завтрак: овсяная каша на воде (150гр.), ломтик сыра с ржаным хлебом, банан.
2. Перекус: 2-3 шт. чернослива, 15 гр. горького шоколада.
3. Обед: гречневая каша на воде (150 гр.), отварное куриное филе (100 гр.), овощное соте – баклажаны, кабачки, лук, помидоры (100 гр.).
4. Полдник: творог 5% (150 гр), пара яблок.
5. Ужин: белая рыба на пару (150 гр.), салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и лука (150 гр.).
6. Перед сном: стакан кефира 1%.

Оценка статьи:

Загрузка...